大型食品生產(chǎn)企業(yè)（以下簡稱大型企業(yè)，參照國家統(tǒng)計局統(tǒng)計口徑）產(chǎn)業(yè)鏈條長、涉及環(huán)節(jié)多、產(chǎn)品輻射面廣、社會影響大。落實企業(yè)食品安全主體責(zé)任，是企業(yè)履行《中華人民共和國食品...

        1、 加工前認真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或者其他感官性狀異常的，不得加工和使用。         2、 加工后的成...

北京市餐飲服務(wù)許可管理辦法         《北京市餐飲服務(wù)許可管理辦法》已于2013年3月21日經(jīng)北京市衛(wèi)生局第3次局長辦公會領(lǐng)導(dǎo)集體討論通過，以指導(dǎo)北京市餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展。    ...

        1 、各區(qū)域責(zé)任人每日對本區(qū)域的食品安全情況進行檢查。餐飲食材         2、 倉庫管理員每日對三證索取查驗、原料貯存及保質(zhì)期、...

       根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國藥品管理法》《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快推進重要產(chǎn)品追溯...